nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Znamenito jed tržiške bržole, enolončnico iz ovčjega mesa in zelenjave, v Tržiču in njegovi okolici še vedno radi kuhajo v spomin na nekdaj priljubljeno jed pastirjev v okoliških planinah. iz turistične kmetije iz Tržiča, jo pripravlja že okoli petindvajset let. Spominja se, kako sta jo včasih pripravljali njeni mama in babica, od katerih se je učila.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA