nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Topljena fruktoza je odlično sladilo za vse vrste čajev, kompotov, kave, še posebej pa za pripravo različnih sadno-zelenjavnih napitkov. Uporabna je tudi za peko, saj je z njo pečeno pecivo sočnejše, ker fruktoza zadržuje več vlage kot običajen sladkor saharoza. Sadni sladkor fruktoza ima nižji glikemični indeks kot drugi sladkorji, zato je raven sladkorja v krvi po zaužitju fruktoze stabilnejša in ne nastajajo nihanja, ki so značilna za druge vrste sladkorja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani