nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Čeprav smo od ekoloških kmetov izvedeli, da imajo nekateri zelo pestro in bogato ponudbo, ta še vedno ni tolikšna, da bi zadovoljila veliko povpraševanje, ki pri nas presega ponudbo. Eden od razlogov, zakaj ni na trgu dovolj ekoživil, je tudi to, da je 90 odstotkov vseh ekoloških kmetij v hribovskih območjih, usmerjenih v živinorejo, in da se velik del njihovega, sicer ekološkega mesa, porazgubi med konvencionalno prodajo, nam je razložil, specialist za ekološko kmetovanje pri Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije, Zavodu Celje.
Govejega mesa in mesa drobnice, pridelanega na teh območjih, je veliko, vendar le del govejega mesa prodajo kot ekološko meso, in sicer pri Celjskih mesninah pod oznako »bio junčje« meso v trgovski mreži in deloma v Mercatorju.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani