nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Osnovne sestavine sladoleda so mleko, mleko v prahu, mlečna maščoba, suha snov mleka; sladkorji (saharoza, dekstroza, glukozni sirup, mešanica sladkorjev), arome (sadni sokovi, kandirano sadje, čokolada, lešniki, alkoholne pijače), stabilizatorji, emulgatorji in barvila. Sladoled je narejen z različnimi procesi, pasterizacijo, homogenizacijo, "shlajevanjem", dodajanjem arom, staranjem mase in zmrzovanjem.
Delimo jih na mlečne in sadne.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani