nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Sestavine: 40 dag širokih zeleno-belih rezancev + 20 dag šampinjonov + 8 dag delikatesnega kraškega pršuta + 2 dcl osnovne, že pripravljene temne omake + 8 dag česna + 8 dag sira zbrinca + 2 dcl sladke smetane + nekaj ščepcev sesekljanega peteršilja + nekaj ščepcev mediteranske začimbne mešanice + 4 male žličke olivnega olja
Priprava: Na olivnem olju v ponvi v nekaj minutah popečemo na lističe narezane šampinjone, ki smo jih prej umili in očistili, dodamo še strt česen in sesekljan peteršilj. Ko lepo zadišijo, prilijemo sladko smetano in temno omako, vse skupaj pa zgostimo z naribanim sirom zbrincem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani