nova beseda iz Slovenije

Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:



Sestavine za 10 oseb: testo ‐ 50 dag ajdove moke, sol, kisla smetana (po potrebi); nadev ‐ 10 dag prosene kaše, 30 dag skute, 1 jajce, 1 rumenjak, sol; zabela ‐ 10 dag ocvirkov, 2 žlici kisle smetane.

Ajdovo moko poparimo s slanim, dodamo druge sestavine in zamesimo testo; razvaljamo ga za prst na debelo ter izrežemo kroge. Na vsakega položimo malo nadeva, preganemo, stisnemo robove in oblikujemo krap.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA