nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Morda zato, ker je zaljubljen v naravo in ker mu jedilnik narekuje zelenjava, ki pokuka iz domače zemlje, ali tista, ki jo poišče v tujini. Zelo se je potrudil in poiskal dobavitelje, ki razumejo, da je sposoben v trenutku spremeniti jedilnik, če mu pod nos pomolijo tri mlade zajce, izvrstno teletino, ki jo gojijo nekje na Poljskem, ali čudovito biološko pridelano polento, ki jo je našel pri mladem prodajalcu v Piemontu. Veliko sestavin, ki jih uporabljajo v okrepčevalnici Ruj, raste tik pred njenim pragom, na vrtu mame ali na kraških planotah.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani