nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Poenostavljeno povedano ‐ na kos pečenega mesa, ki je bil še nekoliko krvav, je položil posušen gomolj zelene in posušen ohrovt (zelenjava, ki je na Krasu pogosto na mizi), vse skupaj pa pokapljal z nekaj kapljicami žajblovega masla. Dodal je še glazirano kolerabo, marinirano slanino in grobo sol. Pika na i je bila kisla karamelna jabolčna omaka, stara dve leti, ki jo pripravljajo sami.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani