nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Po zagotovilih strokovnjakov njihova uporaba v prehrani in predelavi hrane vpliva minimalno na zdravje, razen pri akutni zastrupitvi, ki je najpogosteje posledica napake ali nezgode. Po eni strani je vloga aditivov torej pozitivna, po drugi strani pa se moramo vprašati, ali je njihova uporaba vedno upravičena, zato bi se morali izdelovalci živil vesti odgovorno, tako glede njihove racionalne izbire kot količine v posameznih živilih,« pravi mag..
Modificirani škrob, želirna sredstva in sredstva za vzhajanje
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani