nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Kuhanje v vodi namreč izluži preveč dragocenih snovi, spremeni pa tudi okus te izjemno zdrave zelenjave.
- Maslo, ki ga na zmernem ognju segrevamo, da svetlo porjavi, dobi z zlato lešnikovo barvo tudi posebno žlahten okus. Francoska kuhinja ga veliko uporablja (beurre noisette), saj spremeni tudi najbolj vsakdanjo zelenjavo v okusno prikuho.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani