nova beseda
iz Slovenije
Revija Jana, leto 2007, poved v sobesedilu:
Priprava bešamelne omake: v ponvi na maslu prepražimo moko, vendar le toliko, da zadiši, nato jo zalijemo z vrelim mlekom, dodamo muškatni orešček in sol po potrebi ter vse skupaj prevremo. Med pripravo omako vseskozi mešamo, da ne nastanejo grude, temveč da dobimo gladko zmes.
Priprava lazanje: v kozici na olivnem olju zlato rumeno prepražimo sesekljano čebulo, nato dodamo na rezine narezane jurčke in jih pražimo približno dve minuti, da porumenijo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani