nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ne poznam nobenega Američana, da bi na njihov zahvalni dan rekel: »A spet bomo jedli purana!«, na drugi strani pa jadikujemo nad našo neprepoznavnostjo in po vsej sili poskušamo najti nekaj kulturnih vrednot, ki naj bi nam jo pomagale oblikovati: dediščina praznovanja nam dokazuje, da je bil božični kruh osrednja praznična jed božičnega časa
Praznovanje, naj bo kot sestavina praznovanja in verske zavesti posameznika, družine ali zgolj na zunanji, splošni kulturni ravni, je dobilo v sodobnem življenju predvsem tudi potrošniške razsežnosti, med katerimi poleg daril izstopajo najrazličnejši kulinarično-gastronomski poudarki. Ritualnost nekaterih značilnih božičnih jedi se je umaknila stereotipom sodobnosti, med katerimi je iz leta v leto več sestavin, izhajajočih iz evro-ameriškega prostora.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani