nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Izdelan je iz polnega, pol posnetega ali posnetega pasteriziranega ali koncentriranega mleka, pasterizirane smetane ali mešanice naštetih. Lahko se mu dodaja mleko v prahu, druge mlečnokislinske bakterije (npr. iz skupine Bifidus) in sladkor s sadjem (sadni jogurti). Najbolj strogo definicija opredeljuje obe obvezni kulturi, saj mora končni izdelek vsebovati vsaj 107 bakterij žive oziroma aktivne mikrobne starterske kulture na gram izdelka.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani