nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Meso je čvrste sestave, zmerno mastno in blagega okusa. Za najkakovostnejšo šteje tisto ledvenega dela, ki je odrezano in konzervirano v enem kosu in čemur v Ameriki pravijo solid oziroma fancy tuna.
Postopek konzerviranja je sicer starodavna veščina, dovršena in izpopolnjena v Italiji že tisoče let nazaj, in ni naključje, da menda najboljše predelane tune še danes prihajajo prav iz sredozemskih dežel.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani