nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zrele pobirajo vsak dan sproti, od tedaj, ko začnejo poganjati iz substrata, do tedaj, ko jih lahko poberejo, mine od pet do sedem dni.
Odrežejo jih tik ob substratu in pazijo, da ga čim manj poškodujejo, hkrati pa, da na njem ne ostanejo deli gliv, ki bi lahko postali hrana plesnim. Ko šitake prenehajo izraščati, substrat od tri tedne do en mesec pustijo na suhem kraju, nato pa ga za nekaj ur potopijo v mrzlo vodo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani