nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Pri sem nekajkrat pokušal imenitne štruklje, posebno pa mi ostajajo v spominu hkratni ocvirkovi in sirovi, s katerimi so me pred leti pogostili na kmetiji nad Kotmaro vasjo.
Ajdovo testo so razvaljali in razrezali na tri kose v velikosti pekača. Prvega so položili na pomaščeno dno in ga kar na debelo potresli s svežimi (!), še toplimi, ne presuhimi in ne prevelikimi ter pretrdimi ocvirki, dodali so malce na drobno narezane mesnate slanine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani