nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Sem spada tudi razdelek o kuharicah, ki si jih je proti koncu 19. stoletja omislilo čedalje več premožnejših družin v Celju in okoliških trgih. Znanje preprostih kmečkih deklet kmalu ni več zadoščalo, zato spregovori še o tečajih in šolah pa tudi o priročnikih, ki so jih imele na voljo za izpopolnjevanje.
Najobsežnejše poglavje, Kaj so kuhale gospodinje na Celjskem, je v celoti namenjeno konkretnim napotkom za pripravo jedi, ki nas tukaj tudi najbolj zanimajo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani