nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
S temo razstave so tesneje povezana poglavja, ki v nadaljevanju obravnavajo skladiščenje in konzerviranje živil, kuhinjo kot glavni delovni prostor za pripravljanje ter uživanje hrane. Sem spada tudi razdelek o kuharicah, ki si jih je proti koncu 19. stoletja omislilo čedalje več premožnejših družin v Celju in okoliških trgih. Znanje preprostih kmečkih deklet kmalu ni več zadoščalo, zato spregovori še o tečajih in šolah pa tudi o priročnikih, ki so jih imele na voljo za izpopolnjevanje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani