nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Avtor razstave in obeh publikacij je etnolog, ki je znal s fotografijami izbranih predmetov svoje strokovno besedilo tudi imenitno ilustrirati.
Tako kot katalog tudi knjiga z enakim naslovom prinaša vrsto obrobnih, a za etnologe in kulturne zgodovinarje zanimivih ugotovitev, na primer o kuhinji, jedilnici in drugih prostorih ter pripomočkih, ki so bili v obravnavanem času povezani s pripravo hrane ali shranjevanjem živil, na razstavi pa so oblikovale zaokrožene sklope. Splošne informacije o prevladujočih prehranjevalnih navadah v srednji Evropi v drugi polovici 19. in prvi polovici 20. stoletja avtor proti koncu vsakega poglavja osredotoči na razmere v Celju in okolici.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani