nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Sestavine testo: 500 g ostre moke, 30 g kvasa, 1 žlička sladkorja za, približno 1 l mleka, malo masti ali nekaj žlic kisle smetane, sol.
Nadev: 500 g skute, 3 dl kisle smetane, 1 jajce, sol, sladkor po želji.
Postopek priprave: iz sestavin za testo pripravimo kvašeno testo; ko je vzhajano, ga razvaljamo na loparju in namažemo z nadevom 2 cm od roba, da sestavine ne odtekajo čezenj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani