nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ponekod so kot razno predstavljene tudi različne vrste testa in omak ter drugih lokalnih posebnosti, ki jih ni bilo mogoče uvrstiti v nobeno od glavnih skupin.
Avtorica je večidel sproti poskrbela za prevode narečnih izrazov za posamezne jedi, ki se pogosto (tudi po sestavinah in načinu priprave) razlikujejo celo od vasi do vasi. Priljubljeni praznični kisli juhi na primer v Gurah, Rožu in Ziljski dolini rečejo čisava, v Podjuni pa kseva župa.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani