nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Upoštevati velja, da je knjiga nastajala pred dobrimi dvajsetimi leti in da so Angerer pri zbiranju gradiva zanjo takrat pomagali domačini, zlasti urednik Kattnig, etnologinji Zmaga in Makarovč ter drugi dobri poznavalci razmer in ljudi na Koroškem. Avtorico so znali napotiti na prave naslove, med katerimi bi zdaj najbrž marsikje že zaman trkala na vrata. Kjer pa se koroški še oklepajo svojega narečnega jezikovnega izročila ter kulturne in zlasti kulinarične tradicije, pa bi se tu ali tam zagotovo našel še kak (posodobljen) dodatek tukaj predstavljenim starim koroškim jedem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani