nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Povsem bi zatavali, če bi poskusili razvozlati vso simboliko trpljenja in čaščenja svetega. Osnovni pomen tega rituala lahko razberemo v ribi, kot utelešenju Kristusa in vere vanj, pečenje na gradelah kot življenje in trpljenje sv., razdeljeno pečeno ribo pa kot ljudstvo, simbol cerkvenega premoženja.
Tudi legendi navkljub lahko le še poudarimo, da spadajo gradele med najstarejše kulinarične pripomočke, in da so jedi, pečene na železnem ali še starejšem, keramičnem rešetu, danes osnova poletne kuhinje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani