nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:

Na primer, čemu so služili beli in čemu črni mlinski kamni, po čem so se razlikovale ta lepa, ta druga ali enotna in ta temna moka, kako so pozimi mleli tudi dišave in začimbe, itn.



Mlini, kjer so se ljudje srečevali in družili, so, odkar so nehali služiti namenu, prepuščeni propadanju ali so ohranjeni le še v spominu starejših ljudi. Ti, med njimi predvsem kmečke gospodinje, so raziskovalkam tudi zaupali mladostne izkušnje in domače recepte, zlasti bogastvo močnatih jedi, od do krompirjevega kruha in potice.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA