nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Število receptov se je od 932 sčasoma povzpelo na več tisoč, obseg knjige se je potrojil, tudi na račun novih vsebin, ki so delo prilagajale novim možnostim in zahtevam uporabnic.
Po smrti Kalinškove leta 1937 je doživela več uredniških posegov; najgloblje sta v vsebino posegli prav tako sijajni kuharici, redovnici Izabela in. Prva se je ‐ na srečo ne najbolj dosledno ‐ lotila prilagajanja kuharice povojnemu socialističnemu duhu, dodala pa je tudi več poglavij, druga pa je od 18. izdaje naprej, s pomočjo Salvatore in nazadnje še ter urednice Žive, knjigo znova približala meščanskemu okusu ter jo še dopolnila, da si je v vseh pogledih zaslužila vzdevek velika.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani