nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Lahko pa skoraj zmeraj začutimo, da manjka, če je zraven namesto pravega kak nadomestek.
Avtorica v Mlečnih jedeh sploh ne razpravlja na dolgo in široko o sestavinah in učinkovinah v konzumnem mleku, s katerim imamo največ opraviti, ne govori o maščobnih stopnjah ter načinih shranjevanja in predelave kakor tudi ne o lastnostih izdelkov. Pripomni le, da izkušnje nekaterih starih narodov dokazujejo, da mlečne jedi zelo dobro ohranjajo človeško vitalnost in da nam omogočajo obilo ustvarjalnosti in sproščanja kuharske domišljije.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani