nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Obenem je veliko storil za boljše poznavanje in ohranjanje tradicionalnih jedi, ki so tudi že v njegovem času izginevale v pozabo. Med drugim je napisal Kuharske bukvice za kmečke žene in dekleta ali sto jedi za kmečke ljudi in Novo kuharsko knjižico za ceneno in tečno hrano iz domačih pridelkov.
Tudi recepti v Mali ljudski kuharici, izdani leta 1953 in čez tri leta ponatisnjeni, so kratki in jedrnati, a večinoma povedo vse, kar je treba vedeti.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani