nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V botaniki spodaj, v kulinariki v vrhu
Botaniki uvrščajo gobe oziroma glive, razdeljene na prostotrosnice in zaprtotrosnice, med nižje rastline ‐ saj nimajo ne korenin ne listov in cvetov ‐ v svetu kulinarike pa jih poznavalci, nasprotno, postavljajo prav v vrh, med najbolj cenjene sestavine najrazličnejših jedi. Ta ugled si zaslužijo s pestrostjo svojih barv, oblik in okusov, ne nazadnje pa tudi zato, ker se je zanje, zlasti za tiste, ki jih ni mogoče gojiti doma ali kupiti v trgovini čez cesto, po navadi treba nekoliko potruditi ‐ ali na tržnici dokaj globoko seči v žep.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani