nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Po zakolu prašiča tako najprej prestrežejo kri, ki jo potem z začimbami in maščobo spečejo v okusno prvo jed, pečeno kri, za vse sodelujoče na kolinah. Sledi prekrivanje s slamo in fižolovimi luščinami, ki jih zažgejo in tako smodíjo prašiča, kar pomeni, da mu z zažiganjem odstranjujejo ščetine. Navada se je ohranila na Ravenskem in Goričkem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani