nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
»Ta prave potičke so kilogramske,« pravkar pečeno posuje s sladkorjem. Vmes, ki je pred leti dobil Delovo priznanje zlate žlice (mimogrede, v gostilni, ki je pod spomeniškim varstvom, stene krasijo številna priznanja) pridno pripravlja testo za orehovo potico: na moko je stresel jajca, maslo, rum, sol, sladkor, lupinice pomaranče in limone (»Seveda morajo biti užitne,« pravi, pa doda: »Bio.«), in mleko ter zamesil testo (vmes je povedala, da je izjemno priden študent s samimi desetkami!) in ga pustil hajati. Nato ga je razvaljal v velikosti pekača in nanj enakomerno razmazal nadev iz orehov, sladke in kisle smetane, ščepca kave, cimeta in klinčkov ter rumenjaka.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani