nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Tisti pristni, ki jo določata dediščina in pravilnik.
Taka nastaja pod prsti, mesarja iz Čepleza, skoraj 600 metrov nad morjem visokega kraja s prekrasnim razgledom na dolino in okoliške hribe. , doma ga kličejo, je samouk ‐ preden se je leta 1993 začel resneje posvečati mesarstvu, je bil avtoprevoznik ‐ v svojem laboratoriju (tako reče proizvodnji zaradi stalnega vzdrževanja higiene, ki je pri tovrstnih obrteh nujno potrebna) že štiri leta izdeluje kranjske klobase, ki pobirajo najvišje ocene na vsakoletnem tekmovanju v Hiši kulinarike.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani