nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Nekoč praznična in obredna jed v Prekmurju ima danes tradicionalni ugled: prekmurska gibanica je ime dobila po besedi güba, kar pomeni gubo; sestavljena je iz več gub oziroma plasti, krhkega testa na dnu, vlečenega testa in makovega, skutnega, orehovega ter jabolčnega nadeva
Posebnost med slovenskimi sladicami je prekmurska gibanica, nacionalna kulinarična dobrota, ki se ponaša z označbo tradicionalnega ugleda. Diši po Prekmurju je kolektivna znamka, ki povezuje ponudnike in proizvajalce prekmurske gibanice, mednje spada tudi gostilna v Bakovcih, pravi, ki je že četrta generacija družine, zapisana gostinstvu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani