nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V poletni turistični sezoni je bil sicer zaposlen v kavarni in slaščičarni hotela Park in prav tam se je domislil, kaj okusnejšega bi lahko ponudil gostom namesto težke in presladke rezine s smetano ali šamšnite. Na plast listnatega testa je zato položil vaniljevo kremo, nanjo še tanjšo plast stepene sladke smetane, nato plast listnatega testa, sladkorni posip in nastala je blejska kremšnita. Danes je ta sladica ena največjih blejskih atrakcij in v slaščičarni hotela Park jih še vedno izdelujejo tako, kot si jih je zamislil njihov izumitelj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani