nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zgodba o blejski kremšniti sega na začetek 20. stoletja, ko je sin tamkajšnjega peka z vajeniškega popotovanja po pekarnah in slaščičarnah v Avstriji in Nemčiji prinesel zvezek z recepti za pripravo najrazličnejših slaščic in drugih jedi. Med njimi je bilo tudi navodilo za pripravo okusne sladke vaniljeve kreme, ki je še danes temeljna sestavina blejskih kremnih rezin.
Po drugi svetovni vojni je iz Vojvodine v Jugoslaviji prišel na Bled in prav on je izumil blejsko kremšnito.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani