nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zanimiva je zgodba o izvrstni sladici, danes značilni za Maribor in Pohorje, ki jo imenujemo pohorska omleta in je po izvirnem receptu nadevana z brusnicami in (ali), malinami ter robidnicami. Njen izumitelj je bil iz mariborske družine, ki je imela pred drugo svetovno vojno gostilno Gambrinus. V tridesetih letih 20. stoletja so sina poslali na kuharsko šolanje v Francijo, od koder je prinesel osnovni recept za omleto.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani