nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
pravi, da tega, da bi moral posebej poudariti žepek ( šetraj), sicer ni vedel, ga pa uporablja tudi brez napotkov in dodaja, da je njihova s šetrajem začinjena gobova juha posebnost, ki ji daleč naokrog ni para. Potem si podobno juho lahko naredite kar doma, a tam praviloma ni takšna kot v gostiščih, kjer jo pripravljajo v večjih količinah. To velja tudi za joto s siljeno repo, ki so jo naredili pri Skokovih v Štorjah. Skok pa si je med drugim omislila še črno redkev v solati in popečeno polento, premazano z baziliko, ki ji je dodala še malo česna in olivnega olja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani