nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Najprej je zamesil dobro masleno testo, ga sedemkrat prepognil in pustil počivati do naslednjega jutra, potem ga je spekel in ohladil. Vmes je naredil fino jajčno kremo, jo med mešanjem pustil vreti sedem minut in še vroči dodal sneg trdo stepenih beljakov ter nato rumeno maso prevrnil na pečeno testo. Ko se je krema popolnoma ohladila, je čeznjo premazal stepeno sladko smetano, to pa prekril s plastjo pečenega maslenega testa.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani