nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Kisanje zelja in v Ljubljani in okolici sega v 19. stoletje, v tedanji predmestji Trnovo in Krakovo, revnejši sloji prebivalstva ga poznajo že iz 17. stoletja. Trnovsko zelje je bilo zelo slavno, cenili so ga tudi na. Zgodba pravi, da je cesar obiskal Ljubljano in v hotelu Slon naročil Eisbein mit Sauerkraut ‐ kuhano svinjsko kračo s kislim zeljem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani