nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Mleko najprej pasterizirajo (nad 60 stopinj Celzija), s čimer zmanjšajo število mikroorganizmov, ki bi utegnili povzročati bolezni ali kvarjenje. Po pasterizaciji mleko ohladijo, dodajo sirišče in bakterije za fermentacijo in spet segrejejo, pojasni. Sir nato narežejo na kocke, velikost je odvisna od vrste sira, večje kot so, mehkejši je sir.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani