nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Njegov modri pinot letnika 2006, ki ima 13 % alkohola, je bil mesec dni hladno maceriran, potem pa je osem mesecev zorel v rabljenih 600-litrskih hrastovih sodih, preden so ga stekleničili. Trta je rasla pri hiši v na zahodni legi. »Sem pa ugotovil, da je modri pinot odločilna zemlja, biti mora revna; pri nas najbolj uspeva na laporju, tako kot,« je prepričan. modri pinot v nasprotju z burgundskimi ali štajerskimi, ki so bolj začinjeni, potegne na bolj zrelo slivovo aromo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani