nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Dober suši namreč ni veliko več: najbolj sveža riba, ki jo lahko zagotovi samo dobro založena in poštena ribja tržnica in dober občutek pri kuhanju in shranjevanju riža ‐ tisti najboljši »mnjami« sušiji namreč ne prenesejo riža, spravljenega po slovenskem HACCP sistemu (hladilne komore), ki se lepi in paca po ustih. Pravi suši riž počiva v lesenih čebrih ob suši mojstru, temperiran na dnevno temperaturo. Da malce segreje ohlajeno ribo in se skupaj z njo stopi v ustih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani