nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
In takrat sem pomislila na mojega majhnega Svita v deževno snežni Sloveniji, ki bi ubijal za ta, danes vem, neskončen okus svežine. Dober suši namreč ni veliko več: najbolj sveža riba, ki jo lahko zagotovi samo dobro založena in poštena ribja tržnica in dober občutek pri kuhanju in shranjevanju riža ‐ tisti najboljši »mnjami« sušiji namreč ne prenesejo riža, spravljenega po slovenskem HACCP sistemu (hladilne komore), ki se lepi in paca po ustih. Pravi suši riž počiva v lesenih čebrih ob suši mojstru, temperiran na dnevno temperaturo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani