nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Dolgo sem razmišljala, kaj bi pravzaprav morala razumeti, in pozneje razumela, da pravzaprav nič: tako je opisala svoje srečanje s kultno tokijsko restavracijo Mibu iz slovenske prestižne restavracije v Starem selu pri Kobaridu
Če s prstom zaokrožiš po zemljevidu, se japonsko otočje zdi neskončno daleč. Dolge ure letenja čez (vsaj) polovico sveta in z vsako miljo večja pričakovanja: o Japonski kot kulinarični meki sem teoretično vedela veliko, a obljuba, da bom lahko srečala tisto pravo skrivnostno, skoraj mistično Japonsko, tako zvesti sebi in svoji bogati tradiciji, me je navdajala s strahospoštovanjem: bom razumela?
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani