nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Med tipičnimi mesnimi krožniki gre posebno mesto piščancu a la chilindrón, spečenem skupaj z blago slanim pršutom iz aragonske pokrajine Huesca, paradižnikom, ostro papriko in morda drugače kot drugod v deželi sladko čebulo. Los Huevos al salmorrejo je tipičen, nasiten, slasten in med domačini nadvse priljubljen, a ne ravno lahek krožnik z jajci, več vrstami mesa in še klobaso povrhu. Pri pečenju prašičjega mesa nikoli ne manjkajo paradižnik in mandeljni, iz katerih pripravljajo posebne omakce.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani