nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
»Knjižica je rezultat raziskovanja kulinarične dediščine Dežele, ki je v zadnjih letih vseskozi spremljalo,« pravi, etnologinja in kulturna antropologinja. »Avtorica je z zbiranjem receptov prvič opravila tovrstno raziskavo in se odločila, da jo izda v knjižni obliki, zato že z veseljem pričakujemo nadaljnje izdaje tradicionalnih receptov. Gradivo so ji posredovale zlasti gospodinje iz domačega kraja in sosednjih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani