nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:





Pravi ni, niti ne more biti poceni



ŽAFRAN Za kilogram dragocene začimbe je treba potrgati od 80.000 do 150.000 cvetov, ki zrastejo na desetih polja ‐ Po legendi naj bi švicarski najemniki v španski ali italijanski vojski, ki so kanili obogateti z žafranom, izmaknili nekaj dragocenih čebulic in jih pretihotapili v domovino ‐ Ali je v zgodbi zrno resnice, ni mogoče preveriti, drži pa, da v Švici žlahtno začimbo pridelujejo najpozneje od 15. stoletja naprej



Začimba iz posušenih cvetnih brazd pravega žafrana je sorodna našemu pomladanskemu, njeni prvotni domovini pa sta vzhodno Sredozemlje in zahodna Azija.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA