nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Olje mešanih sort mora imeti vsaj 80 odstotkov teh vrst oljk, če hoče dobiti naziv ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre z geografskim poreklom.
O okusih ne gre razpravljati, zlasti ne pri vinu in hrani: nekaterim je na primer všeč ena sama sorta grozdja, drugi imajo raje vino, v katerem je več vrst grozdja (zvrst) ‐ in tako je tudi pri oljčnem olju. Pri v velikem oljčniku uspevajo različne sorte oljk, pa ga večino stisne in stekleniči čistega, le manjši del kot mešanico različnih sort.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani