nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Nekateri prisegajo, da so najboljši z divjačino v omaki, mi pa smo se odločili, da jih bomo skuhali al dente, na zob torej, in to malce drugače, kot je običajno: v malo vode smo jih kuhali, tako da je od vode ostala le gosta omaka. No, na krožniku smo čez vroče fuže pokapljali oljčno olje in naribali še malo znanega afrodiziaka. Tuber aestivum vittadini ‐ črni poletni tartuf ima značilen vonj po svežih gobah, nabirajo ga od polovice junija do konca oktobra.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani