nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Veliko je barv in zelišč, poudarek je na lokalnih sestavinah: jagnjetina, skuta, zelenjava, divjačina, pripravljena po lažjem, pogosto zabavnem postopku. Spodbuja se dotik s hrano, odmika se od klasičnih, zategnjenih pravil gostinstva. in poskušata obdržati stik z okoljem, v katerem živita, tako da zaposlujeta čim več domačinov, vzameta si čas za pristen doberdan in besedo ali dve.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani