nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Filozofija kuhinje: avtentičnost jedi in okusov za ljudi, ki gredo v korak s časom.
Najboljši krožniki ta hip: gosja terina z domačo šipkovo marmelado, marinirani rostbif na koktajl solati, goveja juha s hišnimi jetrnimi zvitki, pečena telečja jetrca na ajdovi kaši in ostrigarji ter domačim cutneyem iz jabolk, rižota z račko in rdečim, smuč na rizlingovi rižoti, dušen v temni omaki s šalotkami in sirovimi štruklji, goveji file z in ostrigarji,, ki je Šikerjeva stalnica in specialiteta ter hišna rezina v skladu z letnim časom.
Kako časovno menjajo krožnike?
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani